Nuestra Carta
Todos los días de 8:00 a 18:00 h
Desayunos
Todos los días de 8:00 a 11:00
Schnell
Dos panes, queso mantecoso, Huevos revueltos con salchicha, jugo y café
S/ 15.00
Aleman
Dos panes, mantequilla, plátanos fritos, yucas fritas, huevo frito, café y jugo
S/ 20.00
De la Casa
Huevos revueltos con salchicha, tres panes, queque, mantequilla, queso mantecoso, mermelada, jugo y leche fresca
S/ 25.00
Tradicion Bavara
plátanos fritos, yucas fritas, huevo frito, dos panes , mantequilla, un chopo de cerveza artesanal.
S/ 30.00
Almuerzos
Una amplia selección de frescos y sabrosos platos elaborados con productos locales
Kabonade
albondigas de carnes de res y cerdo molido, fritas, luego guisadas, acompañadas de kartoffelsalat y porción de arroz
S/ 30.00
Mixto Tipico Prusia
Combinación de salchicha y karbonade, acompañada de kartoffelsalat y porción de arroz
S/ 30.00
Asado Tipico Prusia
carnes de res guisado en crema de verduras, acompañado de puré de papas y Procion arroz
S/ 30.00
Lomo Saltado Coloniero
Trozos de lomo fino salteados, servido con una salchicha ahumada pozucina, huevo frito, plátanos fritos, papas fritas, y porción arroz .
S/ 50.00
Bistec Tipico Prusia
Bistec de res, salchicha ahumada pozucina, huevo frito, acompañado de yucas fritas, plátanos fritos, porción de arroz y ensalada fresca
S/ 45.00
Brialla de Cerdo
Carne de cerdo, en un guisado pozucino, acompañado de yuca sancochada, porción de arroz y ensalada fresca.
S/ 30.00
Goulash
Trozos de carne de res guisadas por 4 horas, acompañado de huevo frito, papas sancochadas y arroz
S/ 30.00
Goulash Karbonade
combinación de goulash y karbonade, acompañado de huevo rito, kartoffelsalat y porción de arroz
S/ 40.00
Rouladen
enrollado de carne de cerdo, relleno con tocino, salchicha ahumanda y pollo ahumado en trozos, en una salsa especial, con fina especias, acompañado de kartoffelsalat y porción de arroz, incluye un vaso de cerveza artesanal
S/ 50.00
Winner Schnitzel
bistec de cerdo apanado acompañado de kartofelsalat o papas fritas.
S/ 35.00
Goulash mit Spätzle
Spatzle, pasta popular en la cocina alemana, hecha a base de harina y huevo, acompañado de goulash
S/ 30.00
KäseSpätzle
Salsa blanca hecha a base de quesos pozucinos, acompañado de spätzle
S/ 30.00
Curry Wurst
Salchichas bañadas en una salsa al Curry, acompañadas de papas fritas y ensalada
S/ 30.00
Costillar Ahumado
Costillar de cerdo ahumado, acompañado de yucas fritas, plátanos fritos, porción de arroz y ensalada fresca.
S/ 35.00
Costillas Ahumado con Salchicha
Costillar de cerdo ahumado, salchicha ahumada pozucina, acompañada de yucas fritas, plátanos fritos, porción de arroz y ensalada fresca.
S/ 45.00
Costillar Ahumado al Quito
Costillar de cerdo ahumado, bañado en reducción de quito quito, acompañado de papas fritas y ensalada fresca.
S/ 45.00
Pollo a la leña
Filete de pechuga de pollo con banjo ahumado, acompañado con yucas fritas, plátanos fritos, y ensalada fresca, o papas fritas y ensalada fresca .
S/ 30.00
Pollo a la Leña con Salchicha
filete de pechuga de pollo con bajo ahumado, y salchicha pozucina, acompañado de yucas fritas, plátanos fritos y ensalada fresca, o papas fritas y ensalada fresca.
S/ 35.00
Cecina
Carne de cerdo ahumada, acompañado de yucas fritas, plátanos fritos y ensalada fresca.
S/ 35.00
Cecina con Salchicha
Carne de cerdo ahumada y salchicha ahumada pozucina, acompañado de yucas fritas, plátanos fritos, y ensalada fresca
S/ 40.00
Lomo Saltado
Trozos de lomo fino de res, salteados, servido con papas fritas y porción de arroz
S/ 40.00
Bistec de Res
Filete de carne de res, acompañado de (yucas fritas, plátanos fritos, porción de arroz y ensalada fresca) o (papas fritas y ensalada fresca )
S/ 35.00
Ensalada Fresca
Ensalada de Lechuga, tomate, pepino, zanahoria y cebolla en corte juliana
S/ 15.00
Vegetariano Tipico Prusia
kartoffelsalat, platans fritos, huevos fritos y porción de arroz
S/ 25.00
Saltado Vegetariano
Carne de soya salteado (estilo lomo saltado), acompañado de papas fritas y porción de arroz
S/ 35.00
Porciones
Pan
tres unidades de pan de casa
S/ 4.00
Queque de Vainilla
dos tajadas
S/ 8.00
Huevos revueltos
con salchicha
S/ 10.00
sin salchicha
S/ 10.00
Huevo frito
S/ 4.00
Yucas fritas
S/ 8.00
Plátanos fritos
S/ 8.00
Papas fritas
S/ 10.00
Arroz
S/ 5.00
Salchicha Ahumada (unidad)
S/ 10.00
Bebidas
QUITO QUITO
Fruto agridulce
Jarra 1L y 1/2
S/ 18.00
Jarra 1 L
S/ 14.00
Vaso 1/2 LITRO
S/ 8
ARAZA
Guayaba amazónica
Jarra 1L y 1/2
S/ 18.00
Jarra 1 L
S/ 14.00
Vaso 1/2 LITRO
S/ 8.00
CARAMBOLA
Jarra 1L y 1/2
S/ 18.00
Jarra 1 L
S/ 14.00
Vaso 1/2 LITRO
S/ 8.00
MARACUYA
Jarra 1L y 1/2
S/ 18.00
Jarra 1 L
S/ 14.00
Vaso 1/2 LITRO
S/ 8.00
LIMONADA
Jarra 1L y 1/2
S/ 18.00
Jarra 1 L
S/ 14.00
Vaso 1/2 LITRO
S/ 8.00
COCONA
Jarra 1L y 1/2
S/ 18.00
Jarra 1 L
S/ 14.00
Vaso 1/2 LITRO
S/ 8.00
Gaseosas 600 ml
Gaseosas, Coca Cola, inka cola
S/ 5.00
Agua de mesa 500 ml
S/ 4.00
Cervezas 650 ml
cristal, pilsen, cuzqueña
S/ 12.00
Cervezas Artesanales
Chopp 500 ml o botella 300ml
S/ 15.00
Café
Café tostado local
S/ 5.00
Leche
leche fresca
S/ 5.00
Vino
Selección de vino tinto, blanco
Copa
S/ 15
Botella
S/ 60.00
Postres
Bananen Strudel con Helado
Strudel de Platano
S/ 12.00
Brownie con Helado
S/ 15.00
Torta de Chocolate
S/ 15.00
Apfel Strudel con helado
Strudel de manzana
S/ 12.00
Crocante de Manzana
S/ 15.00
Helados Artesanales
S/ 10.00